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真實個案分享: 食蛋敏感,係咪唔食蛋就得?

俊B的媽媽如不少新手媽媽般,都會很留意囝囝嘗試進食新食物時,會否出現過敏徵狀,尤其是雞蛋及魚類等,加上只有1歲多的俊B患有嚴重濕疹,令媽媽對各種食物都十分留意。經過接受最新一代IgE過敏測試, 抽取血液檢測致敏原分子,果然發現俊B原來對雞蛋白及雞蛋黃有致敏反應,當俊媽獲悉後即暫停讓囝囝食蛋,但濕疹情況仍未完全改善過來,囝囝仍然「周身痕」。

點解戒食蛋仲會痕? 當過敏中心主任了解後,即向俊媽發出溫馨提示,其實很多副產品同樣含有「雞蛋 」成分,例如攝取自蛋黃、大豆、黃豆,鮮奶中成分的卵磷脂,若對蛋敏感的人士,吃下添加了卵磷脂的副產品食物,這同樣等同食蛋一樣,會令身體產生致敏反應。

因此,選購食物時,應檢視成分標籤盡量避開進食相關食物。而俊B在進行IgE過敏測試時,亦發現對屬於吸入性致敏原的塵蟎過敏,所以中心主任亦建議俊B改用防塵蟎的床具、被鋪及枕袋。俊媽跟隨建議改善床鋪用具後,囝囝的濕疹痕癢問題大大紓緩。

這俊B未能食蛋,會否影響他的成長? 其實這只是暫時性,因為IgE過敏測試會附有清晰建議,列明預計俊B在未來1年後可如常進食蛋類,讓俊媽為囝囝在安排膳食方面有充足預備。

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真實個案分享: 食蛋敏感,係咪唔食蛋就得?

  • 麥迪過敏、香港過敏測試中心
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