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真实个案分享: 食蛋敏感，系咪唔食蛋就得?

俊B的妈妈如不少新手妈妈般，都会很留意囝囝尝试进食新食物时，会否出现过敏征状，尤其是鸡蛋及鱼类等，加上只有1岁多的俊B患有严重湿疹，令妈妈对各种食物都十分留意。经过接受最新一代IgE过敏测试， 抽取血液检测致敏原分子，果然发现俊B原来对鸡蛋白及鸡蛋黄有致敏反应，当俊妈获悉后即暂停让囝囝食蛋，但湿疹情况仍未完全改善过来，囝囝仍然「周身痕」。

点解戒食蛋仲会痕? 当过敏中心主任了解后，即向俊妈发出温馨提示，其实很多副产品同样含有「鸡蛋 」成分，例如摄取自蛋黄、大豆、黄豆，鲜奶中成分的卵磷脂，若对蛋敏感的人士，吃下添加了卵磷脂的副产品食物，这同样等同食蛋一样，会令身体产生致敏反应。

因此，选购食物时，应检视成分标签尽量避开进食相关食物。而俊B在进行IgE过敏测试时，亦发现对属于吸入性致敏原的尘螨过敏，所以中心主任亦建议俊B改用防尘螨的床具、被铺及枕袋。俊妈跟随建议改善床铺用具后，囝囝的湿疹痕痒问题大大纾缓。

这俊B未能食蛋，会否影响他的成长? 其实这只是暂时性，因为IgE过敏测试会附有清晰建议，列明预计俊B在未来1年后可如常进食蛋类，让俊妈为囝囝在安排膳食方面有充足预备。

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