圣诞派对后的烦恼?
尚有数天就是圣诞节，近日天气明显转冷，更令圣诞增添浓浓气氛。无论你是大人还是小朋友，在佳节相聚及出席圣诞派对，例必都会大吃大喝，各式特别的圣诞小食，冷盘海鲜，炸物串烧，火鸡，刺生寿司等，吸引大家的味蕾。即使是三五知己，把酒谈欢，亦会不知不觉吃下大量干果，花生，果仁及薯片等。不过，开怀畅饮，大快朵颐的背后，随时是过敏反应的代价。
「我知道囝囝唔食得虾同果仁,已经好小心冇畀佢食,唔知点解去完圣诞Party返屋企,就搞到周身痕,手脚出埋疹又痕又肿。」其实不少家长都遇上这种情况，甚至连自己作为成年人，也会有同样遭遇。然而，会引致身体出现过敏反应的致敏原，绝非是你单单想像的ABCDE甚至F,它可能来自不同的组合。身体出现的过敏反应，并非不吃虾不吃果仁，便可迎刃而解。反之，直面致敏原问题，揭开它的真面目，才可调整日食饮食及生活习惯，避免过敏性反应出现。
要找出自己对哪种致敏原过敏，只需抽取2毫升血液，进行最新一代IgE过敏测试 Faber检测，就可检测超过295种致敏原分子，精确测试IgE总量高达45,000 IU/ml的血清，而新一代Faber只会释放IgE而引起过敏反应的致敏原分子，避免出现假阳性测试结果，准确可靠。
若发现真的对部分致敏原过敏，例如出现食物过敏反应，可进行简单方便的舌下脱敏治疗，它的原理是利用人体自身的免疫系统来抗敏，只需每日于脷底滴下2至3滴脱敏液， 1分钟内不吞服， 并于5分钟内暂停饮食便可。整个疗程平均36个月，只要每日5分钟，就可大大纾缓过敏情况，避免影响工作及学习，提升生活质素，日后就可在派对及聚会内大快朵颐，不用因担心有过敏反应而未能尽情投入，或要承担难受的「饭后果」。
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