速敏檢 -麩質過敏檢測 ($ 2800)
- 點刺（5-6滴）或100ul（0.1ml）血液
- 測試 8種麩質有關的致敏指標
- 歐盟認可TUV / CE的認證及同時獲ISO 9001 及 ISO 13485 國際認證。
- 若有陽性值，我們將轉介腸胃專科醫生跟進，並包含在測試費用
只需點刺7-9滴血液便可同時檢測到測試8種麩質有關的致敏指標，測試結果翌日便知。該測試對腸胃敏感人仕尤其適合。測試由德國DST提供，已經通過歐盟註冊認可TUV / CE的認證及同時獲ISO 9001 及 ISO 13485 國際認證
由於西方飲食的流行、飲食包含大量麩質、越來越多人用小麥取代大米。乳糜瀉(Celiac disease)是一種自體免疫疾病，主要影響小腸，導致對小麥、黑麥和大麥等食物中的麩質產生不耐受。麩質過敏症狀包括腹脹、腹部不適或疼痛、便秘和腹瀉。
麩質過敏檢測包括麩質有關的致敏指標
- 麥醇溶蛋白(Gliadin)－與乳糜瀉相關
- DGP – 提高麩質相關疾病診斷準確性的抗體
- tTG / tTG 新抗原決定位 - 酵素釋放與麩質相關疾病活動相關
- mTG / mTG 新抗原決定基 – 食品中常見的添加劑，與乳糜瀉和麩質敏感性相關
- 弗雷澤分數(Frazer’s Fraction) - 在乳糜瀉發病機制中發揮重要作用
- TG3 – 標記物可診斷由麩質引發的病症
- 總 IgA – 缺乏與乳糜瀉有關
