避致敏源 . 补偿营养

两种奶粉的营养价值相约。两种奶粉的分别其实只在於蛋白结构不同。普通奶粉中的牛奶蛋白结构是完整的；而深度水解蛋白奶粉中的牛奶蛋白经过水解，拆成较细小的蛋白分子，减少过敏机会。

深度水解蛋白奶粉与胺基酸配方奶粉的差别只在於蛋白分子的大小。深度水解蛋白奶粉是把奶粉中的牛奶蛋白水解，拆成较细小的蛋白分子，用以减低牛奶过敏的机会；胺基酸配方则是用蛋白质的最小型态 – 胺基酸，来取替牛奶蛋白，减少过敏机会。

鸡蛋含有丰富营养，对小朋友成长有着不同的影响

生长发育：鸡蛋的蛋白质属於优质蛋白质，而且含有全部9种必须胺基酸，能帮助儿童的生长发育

保护眼睛：鸡蛋含有维他命A类的叶黄素及玉米黄素，能保护眼睛免受有害的自由基及蓝光损害。另外，也有研究发现，适量进食鸡蛋能有效减少老年黄斑部病变的机会¹。

维护神经系统：鸡蛋里含有胆硷（Choline），合成乙醯胆硷的重要原料，用以帮助中枢神经传递信息。除此之外，胆硷也能加强记忆力及学习能力

鱼类既是优质蛋白质来源，亦是Omega-3脂肪酸的来源。优质蛋白质能帮助小朋友的生长和发育；而Omega-3脂肪酸则有助儿童脑部发展。有研究显示，适量的Omega-3脂肪酸能帮助儿童正常的发展脑部功能²。